RECEVOIR

Editions: LES EDITIONS DE L’HOMME

bRecevoir plus souvent, cuisiner moins, savourer davantage.p
Que ce soit pour un tête-à-tête improvisé, un brunch du dimanche ou une grande tablée pour célébrer, Geneviève O’Gleman propose des recettes originales pour recevoir sans stresser, sans se ruiner… et sans passer la journée à cuisiner ! Elle mise sur des raccourcis créatifs et des présentations efficaces qui en mettent plein la vue. Tout pour mieux profiter des moments partagés avec ses invités !

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AU MENU :

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– Un bar à tartares épatant, avec ses sauces et accompagnements

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– Des bases savoureuses à congeler et des ingrédients dépanneurs pour des soupers improvisés

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– Des apéros qui font voyager dès la première bouchée

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– Risotto, osso buco, crêpe soufflée, tarte fine, oeufs bénédictine… des recettes raffinées et simplifiées

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– Des bols gourmands et colorés pour toutes les saisons et toutes les occasions

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– Des menus clés en main et des conseils pour mieux s’organiser

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– Des mocktails 100 % locaux qu’on peut transformer en cocktails

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– Des conseils pratiques pour maîtriser les accords mets-vins

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– Des desserts festifs et des bouchées sucrées pour finir le repas en beauté.

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Un livre à garder à portée de main pour recevoir plus souvent… et plus facilement !

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